Álcool: 13%

Vigneron : Vale da Capucha

Cépages : Touriga Nacional, Tinta Roriz et Castelão

Région : Torres Vedras

Vinification : La fermentation est naturelle utilisant les levures indigènes sans aucune addition de produits exogènes aux raisins, sauf pour une dose minimale de sulfites pour permettre stabilité et voyage.

Vieillissement : 6 mois dans des barriques très anciennes.

Nez : Arôme de fruits rouges intenses, plantes herbacées, révélant aussi sur la finale de bouche des notes florales.

Notes de dégustation : Élégant en bouche, enveloppé dans une texture, frais et léger, facile à combiner gastronomiquement.

Accords vins et mets : Se marie bien avec des fèves à l'étuvée ou des petits pois avec les œufs pochés.

BIO Clima Rouge 2015

SKU : LIS-VDC-CLIMA-R-2015
16,80 €Prix