Alcool : 14,5%
Vigneron : Casa Santos Lima
Cépages : Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz et Alicante Bouschet
Région : Lisboa
Vinification : Pré-fermentation, pressurage à basse température après éraflage total. Fermentation alcoolique pendant 15 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée ne dépassant pas 28,ºC. Fermentation malolactique.
Vieillissement : 50 % en fûts de chêne américain et 50 % en fûts neufs de chêne français pendant 13 mois.
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs avec des notes d'épices claires.
Notes de dégustation : Issu de vieilles vignes et ayant bénéficié d'un vieillissement de 13 mois en fûts de chêne français et américain, ce vin présente une couleur profonde et intense. Ces notes évoluent en bouche et se terminent par une finale fruitée longue et inoubliable.
Accords vins et mets: Se marie bien avec le bœuf, le veau et la volaille.