Alcool : 12,5%

Vigneron : Casa Santos Lima

Cépages : Arinto et Chardonnay

Région : Lisboa

Vinification : Pressurage après éraflage total. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable avec des systèmes de contrôle de température entre 10° et 12° C. Le vin est élevé au contact des lies fines pendant 6 mois.

Vieillissement : 25% du vin a bénéficié d'une période d'élevage en fûts de chêne français et américain de 2ème année.

Nez : C'est un vin extrêmement rafraîchissant, riche en arômes fruités de caractère exotique et d'une vive acidité, associés à d'agréables notes florales.

Notes de dégustation : Il est équilibré en bouche, montrant également une grande combinaison de notes d'agrumes et de bois, résultat d'une période de vieillissement en fûts de chêne. Ce vin a une grande intensité et une minéralité typique de la région de Lisbonne.

Accords mets et vins : Planches mixtes, tapas à partager et apéritif.

Colossal Reserva Rosé 2020

SKU : LIS-CSL-COLOSSALRSV-R-2020
9,50 €Prix