Alcool : 13,5%

Vigneron : Fundação Eugénio de Almeida

Cépages : Trincadeira, Aragonez et Syrah

Région : Alentejo

Vinification : Lorsque les raisins atteignent le bon point de maturation, ils sont soigneusement cueillis, égrappés et doucement foulés. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24º-27ºC.

Vieillissement : 8 mois en barriques françaises

Nez : Fruits noirs, cassis, mûres, myrtilles, framboises, réglisse et touche de bois

Notes de dégustation :  Attaque élégante sur les fruits noirs, le moka et la torréfaction en milieu de bouche, finale longue et légèrement épicée

Accords vins et mets : Viande rouge et gibier

EA Cartuxa Bio Rouge 2017

SKU : ALT-EDA-EACARTUXABIO-T-2017
14,50 €Prix