Région: Alentejo
Vignoble: Casa Relvas
Cépages: Touriga Nacional
Alcool: 14%
Vinification: Mécanique Récoltée pendant la nuit, éraflage total. Macération avant fermentation pendant 48h. Fermentation à température contrôlée (22ºC à 28ºC) en cuve inox. Macération après fermentation entre 5 et 10 jours. Fermentation malolactique dans des cuves inoxydable. Vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne de 400 litres.
Robe: Robe rubis foncé aux reflets violacés.
Nez: Fleurs blanches, feuilles mouillées et arômes de tabac.
Notes de dégustation: En bouche, il est léger avec des tanins souples, longs et minéraux.
Accords mets et vins: La nourriture méditerranéenne en général, les pâtes, l'agneau, les plats de gibier et les fromages à pâte molle
Herdade Sao Miguel Trincadeira Rouge 2014
SKU : ALT-REL-SMIGUELTRICA-T-2014
17,10 €Prix