Herdade Sao Miguel Reserva Rouge 2013

Herdade Sao Miguel Reserva Rouge 2013

SKU : ALT-REL-SMIGUELRSV-T-2013
26,50 €Prix

 

Région: Alentejo

Vignoble: Casa Relvas

Cépages: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet 

Alcool:  14%

Vinification : Récolte manuelle, éraflage total. Macération pré-fermentaire pendant 48 heures. Fermentation alcoolique à température contrôlée (22ºC -28ºC) dans des presses à pie. Fermentation malolactique en barriques. Vieillissement 12 mois en barriques de 400L et 6 mois en fûts.

Robe: Grenat intense

Nez: Arôme exubérant et complexe de fruits noirs bien intégrés avec des notes de menthol et de tabac.

Notes de dégustation: Fraîcheur remarquable, excellente structure et équilibre des tannins. Finition complexe montrant une grande élégance et persistance.

Accords mets et vins: Plats de gibier, viande rouge et ragoûts

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