Dénomination: Darei rouge
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro and Jaen
Alcool :  13 % vol
Vinification : Cueillis à la main dans les petits cageots. Sélection manuelle des grappes sur la table de tri. Élimination complète des rafles suivie d'un broyage doux. Co-fermentations spontanées en cuves ouvertes « lagares » avec pigeage doux et remontage. Vieillissement dans des cuves de ciment.
Caractéristiques : 
Nez :Fruits rouges frais et intenses avec des notes florales  
En bouche : Fruits rouges – framboise et groseilles, texture et des tannins très souples avec une belle acidité et une longueur moyenne
Accord mets et vins : À l’apéro, salade niçoise, poulet rôti, saucisse avec compote, pâtes avec sauces à base de tomate et viandes blanches
 
As an aperitif, salad niçoise, roast chicken, sausage with compote, pasta with tomato-based sauces and white meats.