Alcool : 14%

Vigneron : João Portugal Ramos

Cépages : Aragonez, Touriga Nacional, Syrah, Carbenet Sauvignon et Alicante Bouschet

Région : Alentejo

Vinification : Une partie de la récolte est foulée dans des lagares en marbre et le reste fermente dans des cuves en bois avec contrôle des températures, suivi d'une longue macération.

Vieillissement : 9 mois en fûts de chêne américain et français.

Nez : Arôme suggérant des fruits noirs très mûrs se mêlant admirablement aux épices transmises par les barriques.

Notes de dégustation: Couleur grenat intense. Élégant et corsé avec des tanins doux. Un grand vin puissant et plein.

Accords vins et mets: Idéal pour les plats de gibier, le gibier à plumes tel que le faisan, la caille et la perdrix, la viande rôtie ou grillée, le fromage et les délices (foie gras, pâté, prosciutto).

Vila Santa Reserva Organic Rouge 2017

SKU : ALT-JPR-VILASANTAORG-T-2017
16,80 €Prix